{"product_id":"hongos-silvestres-y-comestibles-en-uruguay","title":"Hongos silvestres y comestibles en Uruguay","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos hongos son nutritivos, versátiles en la cocina, sorprendentes, enriquecen nuestra alimentación con sabores únicos y nos invitan a descubrir un mundo fascinante que permanece oculto gran parte del tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn este libro, Alejandro Sequeira, investigador formado en Ciencias Biológicas y especialista en hongos silvestres, reúne las principales especies silvestres comestibles y de cultivo en Uruguay, acompañadas de información práctica y fotografías que facilitan su reconocimiento. Desde la cocina hasta los micosenderos, esta publicación propone una nueva manera de acercarse a la naturaleza: aprender a identificar hongos, conocer sus propiedades y disfrutar el placer de encontrarlos en campos y bosques, compartiendo una experiencia que combina aventura, ciencia y gastronomía.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"con_span_editorial\" class=\"span_editorial\"\u003eEditorial: \u003cspan id=\"span_editorial\"\u003eAlejandro Sequeira\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"con_span_formato\" class=\"span_formato\"\u003eFormato: \u003cspan id=\"span_formato\"\u003eRústica\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"con_span_idiomas\" class=\"span_idiomas\"\u003eIdiomas: \u003cspan id=\"span_idiomas\"\u003eEspañol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"con_span_paginas\" class=\"span_paginas\"\u003ePáginas: \u003cspan id=\"span_paginas\"\u003e560\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GUSSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48476552626366,"sku":"176042","price":1500.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/4285\/3310\/files\/176042.jpg?v=1785892260","url":"https:\/\/socobioma.myshopify.com\/products\/hongos-silvestres-y-comestibles-en-uruguay","provider":"Socobioma","version":"1.0","type":"link"}